HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin

HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Đồng tác giả:	Arvanitoyannis, Ioannis S.
Định dạng:	Sách tham khảo
Ngôn ngữ:	English
Thông tin xuất bản:	Blackwell Publishing Ltd 2024
Chủ đề:	Kd Animal science Food of animal origin Contamination Hazard Analysis and Critical Control Point Food safety system Thực phẩm HACCP ISO 2000 Động vật
Truy cập trực tuyến:	https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/23511
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

HACCP and ISO 22000 :application to foods of animal origin /edited by Ioannis S. Arvanitoyannis
Thông tin tác giả:: Taylor, Kevin, và những người khác

HACCP : a practical approach / Sara Mortimore; Carol Wallace
Thông tin tác giả:: Mortimore, Sara, và những người khác

Making the most of HACCP : learning from other's experience
Thông tin tác giả:: Mayes, Tony (editor), và những người khác

HACCP, a systematic approach to food safety : a comprehensive manual for developing and implementing a hazard analysis and critical control point plan / Virginia N Scott, Kenneth E Stevenson
Thông tin tác giả:: Scott, Virginia N., và những người khác

Animal-Origin Viral Zoonoses/Yashpal Singh Malik
Thông tin tác giả:: Singh Malik, Yashpal
Thông tin xuất bản: (2024)

Integrated food safety and veterinary public health
Thông tin tác giả:: Buncic, Sava
Thông tin xuất bản: (2024)

Food industry quality control systems / Hugh Brennan
Thông tin tác giả:: Brennan, Hugh edited by

Implementation of HACCP and prerequisite programs in food businesses in Turkey
Thông tin tác giả:: Kıvan, Go¨khan
Thông tin xuất bản: (2024)

Animal Food safety in livestock production - poster

Microbial food safety in animal agriculture : current topics
Thông tin xuất bản: (2024)

HACCP : principles and applications
Thông tin tác giả:: Bauman, Howard E. (editor), và những người khác

Textbook introductory animal production [Tài nguyên điện tử]
Thông tin tác giả:: Nguyen, Xuan Trach, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

HACCP - based food quality control and rapid detection methods for microorganisms
Thông tin tác giả:: Sjiiberg, A.-M
Thông tin xuất bản: (2024)

ISO 9001 : 2015 : Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
Thông tin tác giả:: Adams, Martin R.
Thông tin xuất bản: (2024)

HACCP in the meat industry
Thông tin tác giả:: Martyn Brown

Food safety for the 21st century : managing haccp and food safety throughout the global supply chain
Thông tin tác giả:: Wallace, Carol A., và những người khác

Handbook of Pig Medicine
Thông tin tác giả:: Cockcroft, Peter, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Food safety : contaminants and toxins / edited by J.P.F. D'Mello.
Thông tin tác giả:: D'Mello, J. P. Felix.

Food control for consumers, regulators and producers. Vol. 5, No. 2, Pp 99 - 102
Thông tin tác giả:: Campbell Platt, Geoffrey
Thông tin xuất bản: (2024)

Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations
Thông tin tác giả:: Hoorfar, J. (editor)

The economics of farm animal welfare : theory, evidence and policy
Thông tin xuất bản: (2024)

Animal Physiology
Thông tin tác giả:: Hill, Richard W.
Thông tin xuất bản: (2024)

HACCP : a practical approach
Thông tin tác giả:: Mortimore, Sara, và những người khác

Những vấn đề pháp lý cơ bản trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn và thực tiễn tại tỉnh Bình Dương
Thông tin tác giả:: Nguyễn Quốc Quân
Thông tin xuất bản: (2020)

The HACCP food safety training manual
Thông tin tác giả:: Paster, Tara

Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP tại Nhà máy Nông sản FAGP
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Thu Hằng
Thông tin xuất bản: (2024)

The 1992 Australian market basket survey :a total diet survey of pesticides and contaminants /Fay Stenhouse; National Food Authority (Australia)
Thông tin tác giả:: Stenhouse, Fay

Microbiologically safe foods
Thông tin xuất bản: (2024)

Risk communication applied to food safety : handbook
Thông tin xuất bản: (2024)

Food safety and inspection : An introduction / Madeleine P. Smith
Thông tin tác giả:: Smith, Madeleine P.

Food safety behavior in primary cook and health outcomes of household in Ho Chi Minh City
Thông tin tác giả:: Ngo Hoang Tuan Hai
Thông tin xuất bản: (2017)

GM agriculture and food security : fears and facts
Thông tin tác giả:: Smyth, Stuart
Thông tin xuất bản: (2024)

Fabulous creatures, mythical monsters, and animal power symbols : a handbook / Cassandra Eason.
Thông tin tác giả:: Eason, Cassandra.

Food toxicology : Current advances and future challenges / Ashish Sachan, Suzanne Hendrich
Thông tin tác giả:: Sachan, Ashish, và những người khác

International Journal of Food Microbiology Volume 306
Thông tin xuất bản: (2024)

International Journal of Food Microbiology Volume 301
Thông tin xuất bản: (2024)

International Journal of Food Microbiology Volume 302
Thông tin xuất bản: (2024)

International Journal of Food Microbiology Volume 290
Thông tin xuất bản: (2024)

International Journal of Food Microbiology Volume 297
Thông tin xuất bản: (2024)

International Journal of Food Microbiology Volume 311
Thông tin xuất bản: (2024)