International Journal of Food Microbiology Volume 290

16. Probabilistic risk model of norovirus transmission during handling and preparation of fresh produce in school foodservice operations; 17. Decimal reduction energies of UV-C-irradiated spoilage yeasts in coconut liquid endosperm; 18. Fusion expression and anti-Aspergillus flavus activity of a nov...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Định dạng: Tạp chí
Ngôn ngữ:English
Thông tin xuất bản: 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/17894
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!