Confectionery Science and Technology
Lưu vào:
Tác giả chính: | Richard W. Hartel, Joachim H. von Elbe, Randy Hofberger |
---|---|
Định dạng: | ebook |
Ngôn ngữ: | English |
Thông tin xuất bản: |
Springer
2018
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/17654 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
The science of sugar confectionery
Thông tin tác giả:: W.P. Edwards -
The science of sugar confectionery / W P Edwards
Thông tin tác giả:: Edwards, W. P., và những người khác -
Bakery & Confectionery / Eiilm University
Thông tin tác giả:: Eiilm University -
Handbook of cosmetic science and technology, Third edition
Thông tin tác giả:: André O. Barel, Marc Paye, Howard I. Maibach -
Promoting marketing activities of HAI HAI confectionery joint stodck company.
Thông tin tác giả:: Nguyen Thi Hai Yen
Thông tin xuất bản: (2022)