Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :

Tài liệu tương tự

• Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
  Thông tin tác giả:: Lê, Hoàng Phượng
• Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
  Thông tin tác giả:: Lê, Vương Hải Nguyệt
• Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
  Thông tin tác giả:: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
• Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.
  Thông tin tác giả:: Quách, Anh Đào
• Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
  Thông tin tác giả:: Mai, Thiên Hương