Công nghệ Enzim
Tài liệu trình bày về:Nguyên liệu thu Enzim và phân bổ; sản xuất các chế phẩm từ enzim từ vi sinh vật; kỹ thuật sản xuất chế phẩm từ hạt cốc nảy mầm (Malt); sản xuất Enzim từ thực vật; Enzim cố định; giới thiệu một số loại Enzim chủ yếu và khả năng ứng dụng; phương pháp xác định hoạt độ một số loại...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Ebook |
| Ngôn ngữ: | Vi |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Đà Nẵng
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.haui.edu.vn/opac80/EDetail.aspx?id=1098 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|