Enzymes in food biotechnology : Production, applications, and future prospects / Rajan Sharma
Tài liệu do giáo viên cung cấp
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | |
| Thông tin xuất bản: |
London : Academic Press, an imprint of Elsevier,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://viewer.tdmu.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemTepTin.aspx?Id=34930 http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?ID=46024 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|