Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Mai Đàm Linh, ...
Định dạng:	Bài trích
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Thông tin xuất bản:	2015
Chủ đề:	Vi sinh vật học Vi khuẩn lactic
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/11290
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội
Thông tin tác giả:: Mai Đàm Linh, ...
Thông tin xuất bản: (2018)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2018)

Thu thập một số chủng vi khuẩn Lactic tạo L-Lactic acid
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thanh Loan
Thông tin xuất bản: (2022)

Phân lập, tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactic và ứng dụng trong sản xuất - bảo quản một số loại rau quả
Thông tin tác giả:: Trần, Tân Yến
Thông tin xuất bản: (2022)

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic trong Yaourt và khả năng ứng dụng chúng trên đậu nành
Thông tin tác giả:: Trịnh, Thị Hồng
Thông tin xuất bản: (2022)

Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị, Đà,...
Thông tin xuất bản: (2015)

Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị, Đà,...
Thông tin xuất bản: (2018)

Khảo sát khả năng sinh Bacteriocin của các chủng vi khuẩn lactic và ứng dụng trong bảo quản sinh học
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thành Luân, Phạm Văn Lộc, Trịnh Thanh Trung

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic từ mực muối
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Kim Ngọc, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2016)

Định tên loài vi khuẩn lactic sinh axit bằng phương pháp phân tích trình tự Gen Phes
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Lâm, Đoàn,...
Thông tin xuất bản: (2018)

Nghiên cứu lên men sản xuất axit lactic từ một số vi khuẩn đã phân lập
Thông tin tác giả:: Trịnh, Tất Cường
Thông tin xuất bản: (2016)

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacteriocin cao từ các sản phẩm lên men truyền thống.

Tuyển chọn và xác định một số đặc điểm sinh hóa và điều kiện nuôi cấy chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh manitol cao

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Exopolysaccharide cao / Nguyễn Đức Thắng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Đức Thắng

Nghiên cứu chế biến khoai mỡ (Dioscorea alata L.) thành thức uống bằng phương pháp thủy phân tinh bột và lên men lactic
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh
Thông tin xuất bản: (2022)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng sinh Acid lactic và kháng khuẩn : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Huỳnh Như, Bùi Thị Trúc Linh; GVHD: Trương Quốc Tất
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Huỳnh Như, và những người khác

Phân lập,tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic và bước đầu nghiên cứu công nghệ lên men lactic ứng dụng trong chế biến, bảo quản rơm lúa tươi / Nguyễn Thị Thu Huyền, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thu Huyền

Định danh và khảo sát một số tính chất của vi khuẩn lactic phân lập từ ruột cá cơm trắng

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có một số đặc tính dùng để định hướng ứng dụng sản xuất sản phẩm probiotic
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị, Lý
Thông tin xuất bản: (2019)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
Thông tin tác giả:: Đỗ, Thị Bé Thơ

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
Thông tin tác giả:: Trần, Quang Thái Duy

Nghiên cứu động thái lên men lactic của vi khuẩn Streptococcus thermophilus và Lactobacillus bulgaricus phân lập từ sữa chua Ba Vì.

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ cơm mẻ tại thành phố Mỹ Tho : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Lê Thị Thảo Nguyên; GVHD: Trương Quốc Tất
Thông tin tác giả:: Lê Thị Thảo Nguyên, và những người khác

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng lên men kombucha từ chè Tân Trào , Tuyên Quang : Khoá luận tốt nghiệp đại học / Nguyễn Thị Hồng ; PGS.TS. Đinh Thị Kim Nhung (Hướng dẫn khoa học)
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hồng, và những người khác

Ứng dụng phương pháp vi sinh, hoá sinh và giải trình tự vùng gen 16S-rDNA để định danh vi khuẩn LACTIC có khả năng sinh PROTEASE trong quá trình lên men mắm mực
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Kim Ngọc, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2016)

Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn có khả năng sinh acid lactic cao từ sữa Người và Động vật.

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO
Thông tin tác giả:: Bùi Hoàng Đặng Long

Phân lập, tuyển chọn và tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy chủng vi khuẩn có khả năng sinh axit lactic từ đường Xylose.
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Thùy
Thông tin xuất bản: (2016)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Amylase và Bacteriocin
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Minh, Hằng, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2017)

Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương / Bùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
Thông tin tác giả:: Bùi, Thị Thúy Hà

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic trong sản xuất xúc xích lên men
Thông tin tác giả:: Trần Đình Dũng
Thông tin xuất bản: (2015)

Phân lập, định danh và xác định một số đặc tính sinh hóa của vi khuẩn Lactic trong sản phẩm mắm chua cá sặc tại Tiền Giang : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Huỳnh Minh Tuyền; GVHD: Trương Quốc Tất
Thông tin tác giả:: Huỳnh Minh Tuyền, và những người khác

Phân lập và tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy vi khuẩn lactic có khả năng kháng vi khuẩn Propionibacterium spp. được phân lập trên da người.
Thông tin tác giả:: Bùi, Hoàng Đăng Long, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)

Nghiên cứu tuyển chọn và định tên chủng vi khuẩn Lactic có hoạt tính probiotic ứng dụng tạo chế phẩm vi sinh bổ sung vào thức ăn chăn nuôi
Thông tin tác giả:: Lê Thị, Thương
Thông tin xuất bản: (2019)

Phân lập và định danh chủng vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình Sinh viên NCKH năm 2020 / Đặng Thị Như Quỳnh; TS. Thân Văn Thái hướng dẫn
Thông tin tác giả:: Đặng, Thị Như Quỳnh, và những người khác

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
Thông tin tác giả:: Tạ, Thị Hương
Thông tin xuất bản: (2018)

Nghiên cứu và phát triển chế phẩm vi khuẩn lactic có khả năng ức chế vi sinh vật độc hại và ứng dụng trong lên men rau quả
Thông tin tác giả:: Cao Thị Bích Ngọc
Thông tin xuất bản: (2015)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic phân hủy chất hữu cơ trong ao nuôi tôm tại huyện Thái Thụy- tỉnh Thái Bình / Phạm Thị Tuyến, GVHD: Phạm Hương Sơn
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Tuyến

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ bột lúa mạch lên men.