Nghiên cứu tinh sạch enzyme lipase từ mủ đu đủ và xác định đặc tính của lipase

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của enzyme lipase từ mủ đu đủ
  Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Xuân Hà
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu ứng dụng enzyme lipase từ mủ đu đủ để làm giàu DHA và EPA của dầu cá hồi.
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Uyển Nhi
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu thu nhận enzyme lipase thô từ mủ đu đủ và ứng dụng để làm giàu DHA và EPA từ dầu cá hồi
  Thông tin tác giả:: Bùi, Thị Sương
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu ứng dụng enzym lipase từ mủ đu đủ để thủy phân dầu cá hồi cho sản xuất thực phẩm chức năng
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu thu nhận và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt độ lipase từ mủ quả vả và mủ quả sung
  Thông tin tác giả:: Đặng, Thị Khánh
  Thông tin xuất bản: (2024)