Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà = A study on the Carrageenan obtained from Kappaphycus Alvarezil in the preservation of chicken eggs

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn kappaphycus alvarezii trong bảo quản trái ổi = Using carrageenan obtained from kappaphycus alvarezii to reduce dry-matter loss during the preservation of frozened guava fruit
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Mỹ Hường, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• STUDY ON APPLICATIONS OF CARRAGEENAN OBTAINED FROM Kappaphycus alvarezii ALGA TO MINIMIZE DRY MATTER LOSS DURING PRESERVATION OF FROZEN SHRIMP
  Thông tin tác giả:: Hoang, Thi Ngoc Nhon, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• STUDY ON APPLICATIONS OF CARRAGEENAN OBTAINED F-ROM Kappaphycus alvarezii ALGA TO MINIMIZE DRY MATTER LOSS DURING PRESERVATION OF FROZEN SHRIMP
  Thông tin tác giả:: Hoang, Thi Ngoc Nhon, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn để giảm sự hao hụt chất khô trong quá trình bảo quản tôm lạnh đông = Study on applications of carrageenan obtained from Kappaphycus alvarezii alga to minimize dry matter loss during preservation of frozen shrimp
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Mỹ Hường, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)
• Mô tả đặc tính của Kappa-carrageenan từ rong đỏ Kappaphycus striatum
  Thông tin tác giả:: Lê, Đình Hùng, và những người khác
  Thông tin xuất bản: (2023)