Phụ gia trong chế biến thực phẩm
Lưu vào:
Tác giả chính: | Lý, Nguyễn Bình |
---|---|
Định dạng: | Sách tham khảo |
Ngôn ngữ: | English |
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/18195 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Bài giảng Phụ gia thực phẩm (Food Additives)
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Phú Đức -
Công nghệ chế biến thực phẩm
Thông tin tác giả:: Lê, Văn Việt Mẫn
Thông tin xuất bản: (2024) -
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Thông tin xuất bản: (2024) -
Giáo trình kỹ thuật chế biến nông sản thực phẩm
Thông tin tác giả:: Trần, Như Khuyên
Thông tin xuất bản: (2024) -
Công nghệ sản xuất và chế biến dầu mỡ thực phẩm
Thông tin xuất bản: (2024)