International Journal of Food Microbiology Volume 300

2. Pathogenic potential to humans of Shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from wild boars in Poland; 3. Microbiota encompassing putative spoilage bacteria in retail packaged broiler meat and commercial broiler abattoir; 4. Effect of single and combined chemical and physical treatments on...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Định dạng: Tạp chí
Ngôn ngữ:English
Thông tin xuất bản: 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/17943
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!