Food Microbiology Volume 80

2. Development and application of Peptide Nucleic Acid Fluorescence in situ Hybridization for the specific detection of Listeria monocytogenes; 3. Validation of Enterococcus faecium as a surrogate for Salmonella under different processing conditions for peanuts and pecans; 4. Inhibitory activity of...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Định dạng: Tạp chí
Ngôn ngữ:English
Thông tin xuất bản: 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/15957
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!