Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD
Phân lập nấm men; Khảo sát khả năng lên men của các dòng nấm men; Khảo sát khả năng lên men rượu vang khóm của nấm men phân lập và so sánh chất lượng với nấm men Saccharomyces cerevisiae hiện có trên thị trường; Định danh chủng nấm men được tuyển chọn...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Kiên Giang,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.vnkgu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=1903 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
vnkgu-http:--thuvien.vnkgu.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=1903 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
vnkgu-http:--thuvien.vnkgu.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=19032020-08-12Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHDHồ Thị Mỹ TiênTrường Đại học Kiên GiangHuỳnh Kim Yến : GVHDChọn nấm menLên men rượu vang khómKhoa Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Công nghệ sinh họcPhân lập nấm men; Khảo sát khả năng lên men của các dòng nấm men; Khảo sát khả năng lên men rượu vang khóm của nấm men phân lập và so sánh chất lượng với nấm men Saccharomyces cerevisiae hiện có trên thị trường; Định danh chủng nấm men được tuyển chọnTrường Đại học Kiên Giang, Huỳnh Kim Yến : GVHD Huỳnh Kim Yến : GVHD 2019texthttp://thuvien.vnkgu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=1903vie |
| institution |
Trường Đại học Kiên Giang |
| collection |
KiposVNKGU |
| language |
vie |
| topic |
Chọn nấm men Lên men rượu vang khóm Khoa Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Công nghệ sinh học |
| spellingShingle |
Chọn nấm men Lên men rượu vang khóm Khoa Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Công nghệ sinh học Hồ Thị Mỹ Tiên Trường Đại học Kiên Giang Huỳnh Kim Yến : GVHD Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| description |
Phân lập nấm men; Khảo sát khả năng lên men của các dòng nấm men; Khảo sát khả năng lên men rượu vang khóm của nấm men phân lập và so sánh chất lượng với nấm men Saccharomyces cerevisiae hiện có trên thị trường; Định danh chủng nấm men được tuyển chọn |
| author2 |
Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| author_facet |
Huỳnh Kim Yến : GVHD Hồ Thị Mỹ Tiên Trường Đại học Kiên Giang Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| format |
text |
| author |
Hồ Thị Mỹ Tiên Trường Đại học Kiên Giang Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| author_sort |
Hồ Thị Mỹ Tiên |
| title |
Phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| title_short |
Phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| title_full |
Phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| title_fullStr |
Phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| title_full_unstemmed |
Phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm Tắc Cậu Kiên Giang / Hồ Thị Mỹ Tiên; Huỳnh Kim Yến : GVHD |
| title_sort |
phân lập và
tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang khóm tắc cậu kiên giang / hồ thị mỹ tiên; huỳnh kim yến : gvhd |
| publisher |
Trường Đại học Kiên Giang, |
| url |
http://thuvien.vnkgu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=1903 |
| work_keys_str_mv |
AT hothimytien phanlapvatuyenchonnammentronglenmenruouvangkhomtaccaukiengianghothimytienhuynhkimyengvhd AT truongđaihockiengiang phanlapvatuyenchonnammentronglenmenruouvangkhomtaccaukiengianghothimytienhuynhkimyengvhd AT huynhkimyengvhd phanlapvatuyenchonnammentronglenmenruouvangkhomtaccaukiengianghothimytienhuynhkimyengvhd |
| _version_ |
1769281764271849472 |