HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP

HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Vũ, Thu Trang
Ngôn ngữ:	Vietnamese English
Thông tin xuất bản:	2023
Chủ đề:	Sữa gạo lứt Gạo lứt
Truy cập trực tuyến:	http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/11626
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP
Thông tin tác giả:: Vũ Thu Trang
Thông tin xuất bản: (2023)

HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP
Thông tin tác giả:: Vũ Thu Trang
Thông tin xuất bản: (2023)

HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP
Thông tin tác giả:: Vũ, Thu Trang
Thông tin xuất bản: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo từ gạo lứt.

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo và ứng dụng trong sản xuất sữa gạo lứt
Thông tin tác giả:: Đặng Tiến Thành
Thông tin xuất bản: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến nước uống gạo lứt bổ sung gừng.

Lựa chọn nguyên liệu thích hợp để thu nhận gạo lứt nẩy mầm cho sản xuất đồ uống dinh dưỡng / Lưu Anh Văn
Thông tin tác giả:: Lưu, Anh Văn
Thông tin xuất bản: (2023)

Ăn gạo lứt muối mè
Thông tin tác giả:: Anh, Minh, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2013)

Ăn gạo lứt muối mè
Thông tin tác giả:: Anh, Minh, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2016)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống lên men Lactic từ gạo lứt.

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt / Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan
Thông tin tác giả:: Hoàng, Văn Tuấn

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men lactic từ gạo lứt.

Những điều nên biết khi ăn gạo lứt / TH
Thông tin tác giả:: TH

Nghiên cứu và thiết lập quy trình chế biến sữa gạo lứt từ gạo tím thảo dược.
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Lê Phương
Thông tin xuất bản: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm đồ uống lên men lactic từ gạo lứt.

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men từ gạo lứt.

Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm gạo lứt ăn liền / Nguyễn Thái Quỳnh My, Nguyễn Thị Quỳnh Như ; CBHD: Lê Thị Kim Loan
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thái Quỳnh My

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Yến
Thông tin xuất bản: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng các điều kiện ngâm và ủ nẩy mầm của gạo lứt tám Hải Hậu đến khả năng tổng hợp y-Aminobutyric Axit (GaABA)

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến chất lượng nước uống lên men lactic từ gạo lứt.

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic
Thông tin tác giả:: Đinh Thị Hằng
Thông tin xuất bản: (2018)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic thích hợp cho lên mem tạo Kefira từ dịch thủy phân gạo lứt
Thông tin tác giả:: Nguyễn Minh, Thu, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)

Ảnh hưởng các yếu tố công nghệ của quá trình ép đùn có gia nhiệt đến độ chín và tính chất cấu trúc của bún tươi từ gạo lứt
Thông tin tác giả:: Trịnh Thị Kiều, Oanh, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang gạo lứt /Huỳnh Thị Kiều Diễm Phúc; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Thị Kiều Diễm Phúc, và những người khác

Ảnh hưởng các yếu tố công nghệ của quá trình ép đùn có gia nhiệt đến độ chín và tính chất cấu trúc của bún tươi từ gạo lứt
Thông tin tác giả:: Trịnh Thị Kiều Oanh

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH QUY GIÀU ANTHOCYANIN TỪ GẠO ĐEN (Oryza sativa L.)
Thông tin tác giả:: Nguyễn Lê Ánh Minh
Thông tin xuất bản: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạo lức
Thông tin tác giả:: Hồ Thị Bích Trâm

212_Tình thầy trò trong cơn lụt
Thông tin tác giả:: Sáo Minh
Thông tin xuất bản: (2011)

Male LUTS/BPH Made Easy
Thông tin tác giả:: Christopher R. Chapple • Andrea Tubaro

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Diệu Hiền

Ảnh hưởng của quá trình nảy mầm và xử lý nhiệt - ẩm đến tính chất lý - hóa của bột và tinh bột gạo lứt đỏ

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Đại Dương

Định hướng phát triển sản phẩm sữa gạo rang theo thị hiếu người tiêu dùng bằng phương pháp PREFERENCE MAPPING
Thông tin tác giả:: Lương Thị Huyền My

Xây dựng bản đồ ngập lụt và đề xuất các phương án phòng chống lụt bão và giảm nhẹ thiên tai cho hệ thống sông Cả :Luận văn thạc sĩ Chuyên ngành Thủy văn học: 60-44-90
Thông tin tác giả:: Phạm, Văn Viên
Thông tin xuất bản: (2020)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho lên men tạo Kefiran từ dịch thủy phân gạo lứt

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
Thông tin tác giả:: Triệu, Ngọc Hân

Hướng Dẫn Kỹ Thuật Xây Dựng Nhà Vùng Bão Lụt
Thông tin tác giả:: K. J. Macks
Thông tin xuất bản: (2013)

Cung cầu hàng hoá gạo và những giải pháp chủ yếu phát triển thị trường lúa gạo Việt Nam
Thông tin tác giả:: Đinh, Thiện Đức
Thông tin xuất bản: (2022)

Đánh giá tác động của ngập lụt đến hoạt động sản xuất nông nghiệp tại xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
Thông tin tác giả:: Võ, Thị Kiều
Thông tin xuất bản: (2024)

Nghiên cứu chiết xuất dầu cám gạo bằng dung môi CO2 siêu tới hạn/Nguyễn Văn Khanh
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Văn Khanh
Thông tin xuất bản: (2023)