Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
Lưu vào:
Tác giả chính: | , , , , , , , , |
---|---|
Định dạng: | Bài trích |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
2023
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
id |
oai:localhost:DL_134679-34802 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:DL_134679-34802 Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-12-13T01:24:39Z 2023-12-13T01:24:39Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802 vi Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.5 - tr.95-103 - ISSN.1859-2171 reserved |
institution |
Thư viện Lâm Đồng |
collection |
DSpaceLDU |
language |
Vietnamese |
topic |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên |
spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
format |
Article |
author |
Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên |
author_facet |
Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên |
author_sort |
Huỳnh, Xuân Phong |
title |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
title_short |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
title_full |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
title_fullStr |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
title_full_unstemmed |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
title_sort |
tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 |
publishDate |
2023 |
url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802 |
work_keys_str_mv |
AT huynhxuanphong toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT huynhvankiet toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT letanhung toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT trankhaai toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT luuminhchau toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT nguyenngocthanh toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT tranhoanghiep toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT letrian toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 AT đoanthikieutien toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015 |
_version_ |
1815732092485500928 |