Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Huỳnh, Xuân Phong, Huỳnh, Văn Kiệt, Lê, Tấn Hưng, Trần, Khả Ái, Lưu, Minh Châu, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Trần, Hoàng Hiệp, Lê, Trí Ân, Đoàn, Thị Kiều Tiên
Định dạng: Bài trích
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: 2023
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
id oai:localhost:DL_134679-34802
record_format dspace
spelling oai:localhost:DL_134679-34802 Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-12-13T01:24:39Z 2023-12-13T01:24:39Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802 vi Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.5 - tr.95-103 - ISSN.1859-2171 reserved
institution Thư viện Lâm Đồng
collection DSpaceLDU
language Vietnamese
topic Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
spellingShingle Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Huỳnh, Xuân Phong
Huỳnh, Văn Kiệt
Lê, Tấn Hưng
Trần, Khả Ái
Lưu, Minh Châu
Nguyễn, Ngọc Thạnh
Trần, Hoàng Hiệp
Lê, Trí Ân
Đoàn, Thị Kiều Tiên
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
format Article
author Huỳnh, Xuân Phong
Huỳnh, Văn Kiệt
Lê, Tấn Hưng
Trần, Khả Ái
Lưu, Minh Châu
Nguyễn, Ngọc Thạnh
Trần, Hoàng Hiệp
Lê, Trí Ân
Đoàn, Thị Kiều Tiên
author_facet Huỳnh, Xuân Phong
Huỳnh, Văn Kiệt
Lê, Tấn Hưng
Trần, Khả Ái
Lưu, Minh Châu
Nguyễn, Ngọc Thạnh
Trần, Hoàng Hiệp
Lê, Trí Ân
Đoàn, Thị Kiều Tiên
author_sort Huỳnh, Xuân Phong
title Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
title_short Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
title_full Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
title_fullStr Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
title_full_unstemmed Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
title_sort tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 = optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015
publishDate 2023
url https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34802
work_keys_str_mv AT huynhxuanphong toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT huynhvankiet toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT letanhung toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT trankhaai toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT luuminhchau toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT nguyenngocthanh toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT tranhoanghiep toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT letrian toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
AT đoanthikieutien toiuuhoađieukienlenmenruouvangmangcauxiemannonamuricatalsudungnammensaccharomycescerevisiaefby015optimizationoffermentationconditionsinwineproductionfromsoursopannonamuricatalusingsaccharomycescerevisiaefby015
_version_ 1815732092485500928