Antagonistic pattern of yeast species against some selected food-borne pathogens
The results obtained revealed that seventy-three yeast isolates were obtained from the fruits and were identified as Candida pelliculosa, Kluyveromyces phaffii, Metschnikowia pulcherrima, Saccharomyces cerevisiae 001, Saccharomyces cerevisiae 002, Saccharomyces cerevisiae 003 and Rhodotorula mucilag...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | BB |
| Ngôn ngữ: | en_US |
| Thông tin xuất bản: |
2023
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://tailieuso.tlu.edu.vn/handle/DHTL/12360 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|