Advances in food and beverage labelling : information and regulations / Edited by Paul Berryman

Advances in food and beverage labelling : information and regulations / Edited by Paul Berryman

Advances in Food and Beverage Labelling reviews recent advances in labelling research and regulation, covering issues such as nutrition and hazard information, traceability, health claims and standardisation, as well as new labelling technologies and consumer issues. The EU Food Information Regulati...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Berryman, Paul Edited
Đồng tác giả:	Berryman, Paul Edited
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Woodhead Publishing,
Chủ đề:	Food Khoa Du lịch và Việt Nam học
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24251_advancesinfoodandbeveragelabellingthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24251
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation / Edited by Christophe Lacroix
Thông tin tác giả:: Lacroix, Christophe Edited

Principles of food, beverage, and labor cost control
Thông tin tác giả:: Paul R.Dittmer

Codex general standard for the labelling of prepackaged foods
Thông tin tác giả:: Alimentarius

Food safety : contaminants and toxins / edited by J.P.F. D'Mello.
Thông tin tác giả:: D'Mello, J. P. Felix.

Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Thông tin tác giả:: Paul R. Dittmer
Thông tin xuất bản: (2022)

Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation. / [Edited by] Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
Thông tin tác giả:: Juneja, Vijay K., 1956-edited, và những người khác

Open innovation in the food and beverage industry / [Edited by] Marian Garcia Martinez
Thông tin tác giả:: Martinez, Marian Garciaedited

Food and beverage: Operation< methods, and cost controls
Thông tin tác giả:: Dennis L.Foster

English for hotel staff: Food and Beverage / Pricha Dangrojana
Thông tin tác giả:: Pricha, Dangrojana

Food and nutrition labelling in the European Union. Vol. 93, No. 3, Pp. 531 - 550
Thông tin xuất bản: (2024)

Advances in food and nutrition research. Vol. 90, Functional food ingredients from plants / edited by Isabel C.F.R. Ferreira, Lillian Barros
Thông tin tác giả:: Ferreira, Isabel C. F. R., và những người khác

Career opportunities in the food and beverage industry
Thông tin tác giả:: Kathleen Thompson Hill
Thông tin xuất bản: (2022)

Enzymes in food and beverage processing: Part 1
Thông tin tác giả:: Robert F. H. Dekker

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Thông tin tác giả:: Dittmer, Paul R., và những người khác

Food regulation : law, science, policy, and practice
Thông tin tác giả:: Fortin, Neal D.

Food and beverage service
Thông tin tác giả:: Cousins, John, và những người khác

Food and beverage service
Thông tin tác giả:: Cousins, John, và những người khác

Food and beverage management
Thông tin tác giả:: Davis, Bernard, và những người khác

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Thông tin tác giả:: Dittmer, Paul R., và những người khác

Food and beverage cost control
Thông tin tác giả:: Dopson, Lea R., và những người khác

Food & beverage cost control
Thông tin tác giả:: Dopson, Lea R., và những người khác

Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes, Jack E. Miller
Thông tin tác giả:: Dopson, Lea R., và những người khác

Food toxicology : Current advances and future challenges / Ashish Sachan, Suzanne Hendrich
Thông tin tác giả:: Sachan, Ashish, và những người khác

Food and Beverage management : A selection of readings / Davis, Bernard
Thông tin tác giả:: Davis, Bernard

Career opportunities in the food and beverage industry / Kathleen Thompson Hill
Thông tin tác giả:: Hill, Kathleen Thompson

Instrumental methods in food and beverage analysis
Thông tin tác giả:: David Louis Bente Wetzel
Thông tin xuất bản: (2022)

Advances in food processing technology
Thông tin tác giả:: Jia, Jingdun (editor), và những người khác

Chemistry of food additives and preservatives
Thông tin tác giả:: Msagati, Titus A. M.

Chemical migration and food contact materials / [Edited by] Karen A Barnes; C Richard Sinclair; D H Watson
Thông tin tác giả:: Barnes, Karen A.edited, và những người khác

Innovations in technologies for fermented food and beverage industries / Editors: Sandeep Kumar Panda; Prathapkumar Halady Shetty
Thông tin tác giả:: Panda, Sandeep KumarEditor, và những người khác

Microbial food safety and preservation techniques
Thông tin tác giả:: Rai, V. Ravishankar (edit), và những người khác

Food allergy : adverse reactions to foods and food additives / [edited by] Dean D Metcalfe; Hugh A Sampson; Ronald A Simon
Thông tin tác giả:: Metcalfe, Dean D.edited, và những người khác

Understanding food: Principles and Preparation, Fourth edition
Thông tin tác giả:: Amy Brown

Food analysis: Theory and Practice, Third edition
Thông tin tác giả:: Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan

Advances in food biochemistry
Thông tin tác giả:: Fatih Yildiz

Food & drink : the cultural context / [Edited by] Donald Sloan
Thông tin tác giả:: Sloan, Donaldedited

Introduction to food and beverage service
Thông tin tác giả:: Brown, Graham, và những người khác

Food lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Second edition
Thông tin tác giả:: Casimir C. Akoh, David B. Min

Introduction to food engineering
Thông tin tác giả:: Singh, R. Paul, và những người khác

Introduction to food engineering
Thông tin tác giả:: Singh, R. Paul, và những người khác