Refashioning nature : food, ecology, and culture / David Goodman, Michael Redclift

This book examines the development of the modern food system around contemporary agriculture, food processing, ecological systems and changes in women's employment in challenging our perception of our position within a natural system.

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Goodman, David, Redclift, MichaelAuthor
Đồng tác giả: Redclift, Michael Author
Định dạng: text
Ngôn ngữ:eng
Thông tin xuất bản: Routledge,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/300 khoahocxahoi/anhbiasach/21862_refashioningnaturethumbimage.jpg
http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21862
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!