Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp.

Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Đỗ Thị Hải Yến
Đồng tác giả: Nguyễn Xuân Phương
Định dạng: Luận án
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2016
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4126
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!