Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp.
Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
Tác giả chính: | Đỗ Thị Hải Yến |
---|---|
Đồng tác giả: | Nguyễn Xuân Phương |
Định dạng: | Luận án |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
2016
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4126 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu ảnh hưởng cường độ hô hấp của một số giống thóc đến chất lượng thóc bảo quản dự trữ
Thông tin tác giả:: Đỗ Thanh Dương
Thông tin xuất bản: (2018) -
Nghiên cứu bảo quản thóc dự trữ trong môi trường áp suất thấp và ứng dụng chế phẩm sinh học xua đuổi côn trùng BQ01 - 10 trong bảo quản thóc thương mại
Thông tin tác giả:: Nguyễn Trọng Chiến
Thông tin xuất bản: (2024) -
Nghiên cứu một số loài nấm hại hạt thóc bảo quản vùng Hà Nội và phụ cận
Thông tin tác giả:: Nguyễn Văn Hải
Thông tin xuất bản: (2024) - Khảo sát quy trình bảo quản thóc đóng bao trong điều kiện áp suất thấp tại Chi cục Dự trữ Nhà nước Tuyên Quang.
-
Nghiên cứu tối ưu chế độ sấy đối lưu cho thóc theo lớp dày, cố định
Thông tin tác giả:: Đỗ Thái Sơn
Thông tin xuất bản: (2017)