Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức năng DNJ

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nước uống DNJ từ lá dâu tằm cho người bệnh tiểu đường.
• Nghiên cứu công nghệ chế biến bột ăn kiêng giàu 1- deoxynojirimycin (DNJ) từ lá dâu tằm cho người bệnh tiểu đường.
• Nghiên cứu các giải pháp giảm thiểu nguyên liệu trong sản xuất bia
  Thông tin tác giả:: Đào Đình Quyết
  Thông tin xuất bản: (2015)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất viên nhiên liệu từ phụ phẩm nhà máy xay xát (vỏ trấu)
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Bích Thuận
  Thông tin xuất bản: (2015)
• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu Isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức năng
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Mạnh Thắng
  Thông tin xuất bản: (2019)