Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nước uống DNJ từ lá dâu tằm cho người bệnh tiểu đường.

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột lá dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức năng DNJ
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Minh Châu
  Thông tin xuất bản: (2015)
• Nghiên cứu công nghệ chế biến bột ăn kiêng giàu 1- deoxynojirimycin (DNJ) từ lá dâu tằm cho người bệnh tiểu đường.
• Chế biến nước giải khát từ quả chanh dây (Mác Mác) :
  Thông tin tác giả:: Lương, Thị Thanh Thảo
• Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống đóng chai từ cây Vằng Sẻ (Jasminum Subtriplinerve Blume) :
  Thông tin tác giả:: Lê, Thị Bích Phương
• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước uống từ khoai lang tím (Ipomoea Batatas ''L.'') :
  Thông tin tác giả:: Trương, Hùng Tuyết Như