Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn, Đình Quốc Dũng
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=21617
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
id https:--thuvien.ou.edu.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=21617
record_format dspace
spelling https:--thuvien.ou.edu.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=216172014-06-13T00:00:00ZNguyễn, Đình Quốc DũngÁp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh,2008vieThịt, Công nghiệp và thương mạihttps://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=21617
institution Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh
collection LibOU
language vie
topic Thịt, Công nghiệp và thương mại
spellingShingle Thịt, Công nghiệp và thương mại
Nguyễn, Đình Quốc Dũng
Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
author Nguyễn, Đình Quốc Dũng
author_facet Nguyễn, Đình Quốc Dũng
author_sort Nguyễn, Đình Quốc Dũng
title Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
title_short Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
title_full Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
title_fullStr Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
title_full_unstemmed Áp dụng HACCP cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của Vissan :
title_sort áp dụng haccp cho quy trình chế biến xúc xích thịt heo tiệt trùng của vissan :
publisher Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh,
url https://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=21617
work_keys_str_mv AT nguyenđinhquocdung apdunghaccpchoquytrinhchebienxucxichthitheotiettrungcuavissan
_version_ 1814403105026998272