Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt / Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo từ gạo lứt.
• Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống lên men Lactic từ gạo lứt.
• Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến nước uống gạo lứt bổ sung gừng.
• Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men lactic từ gạo lứt.
• HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA GẠO LỨT GIÀU PROTEIN Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP
  Thông tin tác giả:: Vũ, Thu Trang
  Thông tin xuất bản: (2023)