Food additives

Food additives

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen
Định dạng:	TK
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Marcel Dekker, 2001
Chủ đề:	Food additives
Truy cập trực tuyến:	https://thuvien.huit.edu.vn/digitaldocument/detail?treeid=-1&fileid=4975
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Food additives
Thông tin tác giả:: Branen, A. Larry (editor), và những người khác

Food additives / A. Larry Branen, P. Micheal Davidson, Seppo Salminen, John H. Thorngate
Thông tin tác giả:: Branen, A. Larry, và những người khác

Analytical methods for food additives
Thông tin tác giả:: Roger Wood, Lucy Foster, Andrew Damant

Antimicrobial food additives: Characteristics, Use, Effects
Thông tin tác giả:: Erich luck, Martin Jager

Essential Guide to Food Additives / Mike Saltmarsh
Thông tin tác giả:: Saltmarsh, Mike

Chemistry of food additives and preservatives
Thông tin tác giả:: Msagati, Titus A. M.

Antimicrobial foof additives
Thông tin tác giả:: Erich Luck, Martin Jager, Characteristics

Food additives /edited by A. Larry Branen ... [et al.]
Thông tin tác giả:: Branen, Alfred Larry

Analytical methods for food additives / Roger Wood,...[et al.]
Thông tin tác giả:: Foster, LucyAuthor, và những người khác

Methods of Analysis of Food Components and Additives / Semih Ötles
Thông tin tác giả:: Ötles, Semih

Food emulsifiers and their applications, Second edition
Thông tin tác giả:: Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel

Essential guide to food additives / [Edited by] Mike Saltmarsh
Thông tin tác giả:: Saltmarsh, Michaeledited

Food emulsions: Principles, practices and Techniques, Second edition
Thông tin tác giả:: David Julian McClements

Chemistry of Food Additives and Preservatives
Thông tin tác giả:: Msagati, Titus A. M.
Thông tin xuất bản: (2024)

Food Additive User's Handbook
Thông tin tác giả:: Smith, Jim
Thông tin xuất bản: (2024)

The chemistry of food additives and preservatives / Titus A M Msagati
Thông tin tác giả:: Msagati, Titus A. M.

Food allergy : adverse reactions to foods and food additives / [edited by] Dean D Metcalfe; Hugh A Sampson; Ronald A Simon
Thông tin tác giả:: Metcalfe, Dean D.edited, và những người khác

Handbook of hydrocolloids, Second edition
Thông tin tác giả:: Phillips, Williams

Flavor of meat, Meat products and Seafoods, Second edition
Thông tin tác giả:: F. Shahidi

Food additives / Desiree Nedra Karunaratne, Geethi Pamunuwa
Thông tin tác giả:: Karunaratne, Desiree Nedra editor, và những người khác

Understanding Additive Manufacturing
Thông tin tác giả:: Andreas Gebhardt

A Guide to Additive Manufacturing
Thông tin tác giả:: Damir Godec, Joamin Gonzalez-Gutierrez, Axel Nordin, Eujin Pei, Julia Ureña Alcázar (Editors)
Thông tin xuất bản: (2023)

Food emulsifiers and their applications. (2nd ed.)
Thông tin xuất bản: (2017)

Gas permeability and emission in unsaturated vegetated landfill cover with biochar addition
Thông tin tác giả:: Ni, Junjun, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

The ﬁnancial additionality and viability of CDM projects allowing for uncertainty \David G. Carmichael • Kjell A. Lea • Maria C. A. Balatbat
Thông tin tác giả:: Carmichael,David G., và những người khác

Essential oils in food processing : Chemistry, safety and applications / Seyed Mohammad Bagher Hashemi, Amin Mousavi Khaneghah, Anderson S. Sant'Ana
Thông tin tác giả:: Hashemi, Seyed Mohammad Bagher, và những người khác

Fluid topology optimization and additive manufacturing of a liquid atomizer using an extensive number of grid points
Thông tin tác giả:: Kazuo, Yonekura, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Effect of rosemary addition on the sensorial and physicochemical qualities of dry-cured ham slices. Measurement of camphor transfer
Thông tin tác giả:: Elena M., Gómez-Sáez, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Setting of cement with controlled superplasticizer addition monitored by ultrasonic measurements and calorimetry ,
Thông tin tác giả:: Daake,Henning von, và những người khác

Direct Iterative Procedures for Consensus Building with Additive Preference Relations Based on the Discrete Assessment Scale
Thông tin tác giả:: Wu, Zhibin
Thông tin xuất bản: (2020)

Nutraceutical and functional food processing technology / Joyce I Boye
Thông tin tác giả:: Boye, Joyce I.edited by

Edible Coatings Based on a Furcellaran and Gelatin Extract with Herb Addition as an Active Packaging for Carp Fillets
Thông tin tác giả:: Joanna, Tkaczewska, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Using generalized additive models to decompose time series and waveforms, and dissect heart–lung interaction physiology
Thông tin tác giả:: Johannes, Enevoldsen, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Effect of additive compounds on concrete used for the construction of hydraulic structures
Thông tin tác giả:: Nguyen, Viet Duc
Thông tin xuất bản: (2022)

Series on Emission Scenario Documents : Plastic Additives / OECD
Thông tin tác giả:: OECD

Winter-time CO2 addition in high rate algal mesocosms for enhanced microalgal performance /Donna L. Sutherland a, * , Valerio Montemezzani b , Abbas Mehrabadi b , Rupert J. Craggs
Thông tin tác giả:: Sutherland,Donna L.

Technologies for value addition in food products and processes
Thông tin tác giả:: Deka, Sankar Chandra (editor), và những người khác

Additive Manufacturing Technologies: Rapid Prototyping to Direct Digital Manufacturing / I. Gibson, D. W. Rosen, B. Stucker
Thông tin tác giả:: Gibson, I., và những người khác

Influence of aging treatments on 17–4 PH stainless steel parts realized using material extrusion additive manufacturing technologies
Thông tin tác giả:: Alessandro, Pellegrini, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Experimental investigation on mechanical and piezoresistive properties of cementitious materials containing graphene and graphene oxide nanoplatelets
Thông tin tác giả:: Liu,Qiong