Khảo sát hàm lượng vitamin C trong một số chế phẩm thực phẩm chức năng trên thị trường thành phố...

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Mỹ Phương
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Nghiên cứu thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ dịch thủy phân pectin và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Kim Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2017
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Nghiên cứu ứng dụng enzym lipase từ mủ đu đủ để thủy phân dầu cá hồi cho sản xuất thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế quy trình phân tích Alpha Lipoic Acid trong một số thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Bùi, Minh Đức
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu thu nhận N-acetylglucosamine (NAG) bằng chitinase từ penicillium oxalicum 20B định hướng ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Đặng Thị Hường
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Thiết kế nhà máy sản xuất mực khô với năng suất 100kg mỗi sản phẩm / giờ, gồm có 2 mặt hàng: mực...

Thông tin tác giả: Lê, Tuấn Vũ
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Enzyme để sản xuất đường chức năng Xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm

Thông tin tác giả: Trần Thị Lý
Thông tin xuất bản: Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm.

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Nguyễn Kim Phụng
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Nghiên cứu quy trình thủy phân cua lột Scylla SP. bằng công nghệ Enzyme làm nguyên liệu thực phẩm...

Thông tin tác giả: Văn, Thư Vũ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tri thức nhằm nâng cao kết quả thực hiện công việc của nhân...

Thông tin tác giả: Trương Thị Anh Đào
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Đánh giá giám sát tăng trưởng xanh: Thực tiễn trên thế giới và khả năng áp dụng ở Việt Nam

Thông tin tác giả: Vo Thanh Sơn
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Pháp luật về bảo vệ môi trường trong hoạt động khai thác khoáng sản từ thực tiễn tại Tỉnh Bình Thuận

Thông tin tác giả: Trương Đặng Huy Hoàng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu dừa tinh luyện với năng suất 8000 tấn sản phẩm/năm

Thông tin tác giả: Trần, Thị Tố Trinh
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Cần hiểu đúng về thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Trần Minh Tâm
Thông tin xuất bản: 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Lang

Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với 2 mặt hàng: Pate cá hồi hun khói năng suất 100 tấn...

Thông tin tác giả: Võ, Thị Hà My
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu hoạt tính của hợp chất Acetogenin và xây dựng quy trình sản xuất Thực phẩm chức năng từ...

Thông tin tác giả: Lê Đông Du, Nguyễn Thị Hằng, Lê Trọng Hòa, Lương Thị Hòa, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Sinh Tác giả
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Vinh

Thực trạng đăng ký biện pháp bảo đảm bằng quyền sử dụng đất, tài sản gắn liền với đất đối với tổ...

Thông tin tác giả: Phan, Thị Thanh Huyền, Trịnh, Như Quỳnh, Nguyễn, Thị Thu, Tô, Thị Phượng
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu bán tổng hợp tetrahydrocurcumin (Curcurmin trắng) và khả năng ứng dụng trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

Thông tin tác giả: Vũ Ngọc Hoàng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

PHÂN TÍCH ĐỒNG THỜI HÀM LƯỢNG MỘT SỐ KIM LOẠI TRONG CÁC DƯỢC LIỆU THƯỜNG DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT THỰC PHẨM...

Thông tin tác giả: Đinh Viết Chiến
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội