Đánh giá chất lượng gạo và ảnh hưởng xử lý nhiệt ẩm bột gạo đến chất lượng phở khô bằng phương pháp ép đùn : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ sau thu hoạch
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Khóa luận tốt nghiệp |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/9584 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|