297. Dietary Exposure Estimates for the Food Preservatives Benzoic Acid and Sorbic Acid in the Total Diet in Taiwan
Bài viết, nghiên cứu về các chất phụ gia thực phẩm
Lưu vào:
Định dạng: | Tạp chí chuyên đề |
---|---|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/26476 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
- 195. Modelling the combined effects of salt, sorbic acid and nisin on the probability of growth of Clostridium sporogenes in a controlled environment (nutrient broth)
- 181. Chitosan grafted monomethyl fumaric acid as a potential food preservative
- 251. Analysis of protein amino acids, non-protein amino acids and metabolites, dietary protein, glucose, fructose, sucrose, phenolic, and flavonoid content and antioxidative properties of potato tubers, peels, and cortexes (pulps)
- 136. A novel method for the quantification of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in gummy dietary supplements
- 73. The preservative propionic acid differentially affects survival of conidia and germ tubes of feed spoilage fungi