Dairy processing and quality assurance
1st ed.
Lưu vào:
| Đồng tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách tham khảo |
| Ngôn ngữ: | English |
| Thông tin xuất bản: |
A John Wiley & Sons, Ltd., Publication
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/22107 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
vnua-123456789-22107 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
vnua-123456789-221072024-09-15T08:19:38Z Dairy processing and quality assurance Chandan, Ramesh C. Kilara, Arun. Shah, Nagendra P. Dairy processing Quality control Dairy products Quality control Chế biến sữa Kiểm soát chất lượng Sữa Chế biến Dairy products 1st ed. 2024-08-22T06:56:17Z 2024-08-22T06:56:17Z 2008 Sách tham khảo 9780813827568 000064834 000064834 https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/22107 en 588 p. application/pdf DairyProcessingQualityAssurance.pdf A John Wiley & Sons, Ltd., Publication https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/22107 9780813827568 2008 |
| institution |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| collection |
VNUA |
| language |
English |
| topic |
Dairy processing Quality control Dairy products Quality control Chế biến sữa Kiểm soát chất lượng Sữa Chế biến Dairy products |
| spellingShingle |
Dairy processing Quality control Dairy products Quality control Chế biến sữa Kiểm soát chất lượng Sữa Chế biến Dairy products Dairy processing and quality assurance |
| description |
1st ed. |
| author2 |
Chandan, Ramesh C. |
| author_facet |
Chandan, Ramesh C. |
| format |
Sách tham khảo |
| title |
Dairy processing and quality assurance |
| title_short |
Dairy processing and quality assurance |
| title_full |
Dairy processing and quality assurance |
| title_fullStr |
Dairy processing and quality assurance |
| title_full_unstemmed |
Dairy processing and quality assurance |
| title_sort |
dairy processing and quality assurance |
| publisher |
A John Wiley & Sons, Ltd., Publication |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/22107 |
| _version_ |
1819935158019555328 |