Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử]
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Luận văn thạc sĩ |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Học viện nông nghiệp
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
vnua-123456789-1332 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
vnua-123456789-13322024-09-14T15:33:03Z Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] Hoàng, Thị Liên Nguyễn, Thị Lâm Đoàn Dương, Văn Nhiệm Công nghệ thực phẩm Thịt lợn Phân tích Đánh giá Thực trạng Giết mổ Cơ sở giết mổ Giết mổ Cơ sở giết mổ Thịt lợn Nhiễm vi khuẩn Vi khuẩn Enterobacteriae Vi khuẩn Salmonella 2024-08-21T18:41:15Z 2024-08-21T18:41:15Z 2018 Luận văn thạc sĩ 000074368 https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332 vi xii , 67 tr. application/pdf HoangThiLienRepaired_000037859.pdf Học viện nông nghiệp https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332 2018 |
| institution |
Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| collection |
VNUA |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm Thịt lợn Phân tích Đánh giá Thực trạng Giết mổ Cơ sở giết mổ Giết mổ Cơ sở giết mổ Thịt lợn Nhiễm vi khuẩn Vi khuẩn Enterobacteriae Vi khuẩn Salmonella |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Thịt lợn Phân tích Đánh giá Thực trạng Giết mổ Cơ sở giết mổ Giết mổ Cơ sở giết mổ Thịt lợn Nhiễm vi khuẩn Vi khuẩn Enterobacteriae Vi khuẩn Salmonella Hoàng, Thị Liên Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| author2 |
Nguyễn, Thị Lâm Đoàn |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Lâm Đoàn Hoàng, Thị Liên |
| format |
Luận văn thạc sĩ |
| author |
Hoàng, Thị Liên |
| author_sort |
Hoàng, Thị Liên |
| title |
Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| title_short |
Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| title_full |
Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| title_fullStr |
Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| title_full_unstemmed |
Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử] |
| title_sort |
phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa : luận văn thạc sĩ. công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [tài nguyên điện tử] |
| publisher |
Học viện nông nghiệp |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332 |
| work_keys_str_mv |
AT hoangthilien phantichđanhgiathuctranghoatđonggietmovamucđonhiemvikhuanenterobacteriaevasalmonellatrenthitlonocosogietmotaihanoivathanhhoaluanvanthacsicongnghethucpham8540103tainguyenđientu |
| _version_ |
1819933646690189312 |