Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử]

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Hoàng, Thị Liên
Đồng tác giả: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn
Định dạng: Luận văn thạc sĩ
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Học viện nông nghiệp 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!