Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn Enterobacteriae và Salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại Hà Nội và Thanh Hóa : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử]
Lưu vào:
Tác giả chính: | |
---|---|
Đồng tác giả: | |
Định dạng: | Luận văn thạc sĩ |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Học viện nông nghiệp
2024
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dlib.vnua.edu.vn/handle/123456789/1332 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|