Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky - MĐ05: Chế biến sản phẩm từ đậu nành
Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky được biên soạn bao gồm các nội dung khái quát về các công đoạn trong quy trình sản xuất sản phẩm tàu hũ ky ở các dạng tươi và khô; tiêu chuẩn kỹ thuật của một sản phẩm tàu hũ ky đạt yêu cầu và an toàn thực phẩm trong sản xuất tàu hũ ky....
Lưu vào:
Định dạng: | curriculum |
---|---|
Ngôn ngữ: | vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvienso.vlute.edu.vn/doc/giao-trinh-san-xuat-tau-hu-ky-md05-che-bien-san-pham-tu-dau-nanh-247583.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
- Giáo trình Sản xuất sữa đậu nành - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ đậu nành
- Giáo trình Sản xuất tương - MĐ04: Chế biến sản phẩm từ đậu nành
- Giáo trình Sản xuất chao - MĐ03: Chế biến sản phẩm từ đậu nành
- Giáo trình Sản xuất đậu phụ - MĐ02: Chế biến sản phẩm từ đậu nành
- Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ06: Chế biến sản phẩm từ đậu nành