Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Cần Thơ
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-215976.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:215976 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:2159762023-02-21T00:00:00Z Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi Trần, Thị Mỹ Hạnh Kỹ thuật hóa sinh;Biochemical engineering Trường Đại học Cần Thơ Nguyễn, Văn Mười 2016 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-215976.html |
| institution |
Đại học Cần Thơ |
| collection |
LibCTU |
| topic |
Kỹ thuật hóa sinh;Biochemical engineering |
| spellingShingle |
Kỹ thuật hóa sinh;Biochemical engineering Trần, Thị Mỹ Hạnh Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| author2 |
Nguyễn, Văn Mười |
| author_facet |
Nguyễn, Văn Mười Trần, Thị Mỹ Hạnh |
| author |
Trần, Thị Mỹ Hạnh |
| author_sort |
Trần, Thị Mỹ Hạnh |
| title |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| title_short |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| title_full |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| title_sort |
ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi |
| publisher |
Trường Đại học Cần Thơ |
| url |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-215976.html |
| work_keys_str_mv |
AT tranthimyhanh anhhuongcuađieukientrichlyproteinhoatantuthitcalocnuoi |
| _version_ |
1787763243564924928 |