Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto :
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Cần Thơ
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213038.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:213038 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:lrcopac.ctu.edu.vn:2130382023-03-10T00:00:00Z Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : Lê, Thị Mỹ Xuyên Soy proteins;Fermentation;Protein đậu nành;Sự lên men Trường Đại học Cần Thơ Nguyễn, Văn Thành;Trường Đại học Cần Thơ 2016 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213038.html |
| institution |
Đại học Cần Thơ |
| collection |
LibCTU |
| topic |
Soy proteins;Fermentation;Protein đậu nành;Sự lên men |
| spellingShingle |
Soy proteins;Fermentation;Protein đậu nành;Sự lên men Lê, Thị Mỹ Xuyên Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| author2 |
Nguyễn, Văn Thành;Trường Đại học Cần Thơ |
| author_facet |
Nguyễn, Văn Thành;Trường Đại học Cần Thơ Lê, Thị Mỹ Xuyên |
| author |
Lê, Thị Mỹ Xuyên |
| author_sort |
Lê, Thị Mỹ Xuyên |
| title |
Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| title_short |
Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| title_full |
Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| title_sort |
ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : |
| publisher |
Trường Đại học Cần Thơ |
| url |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213038.html |
| work_keys_str_mv |
AT lethimyxuyen anhhuongcuacacdongvikhuanvađieukienlenmennatto |
| _version_ |
1819362991194243072 |