Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Lưu vào:
Tác giả chính: | Ngô, Thị Ngân |
---|---|
Đồng tác giả: | Nguyễn, Văn Thành;Trường Đại học Cần Thơ |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Cần Thơ
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-197739.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thảo -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hiền -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
Thông tin tác giả:: Thạch, Ngang -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
Thông tin tác giả:: Đinh, Thị Kim Lan -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.)
Thông tin tác giả:: Võ, Thị Thanh Trang