Pháp luật về an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống qua thực tiễn tại Thành phố Hồ Chí Minh

An toàn thực phẩm luôn là một vấn đề phức tạp và đặt ra nhiều thách thức trong công tác quản lý, đặc biệt trên địa bàn rộng lớn và có số lượng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhiều nhất như địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Mặc dù khung pháp lý hiện hành với Luật an toàn thực phẩm năm 2010 và hệ thống...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Trịnh Minh Ngà
Đồng tác giả: Dr. Nguyễn Thị Thu Hiền
Định dạng: Master's Theses
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2022
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://opac.ueh.edu.vn/record=b1033795~S1
http://digital.lib.ueh.edu.vn/handle/UEH/63723
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!