Biotechnology of Yeasts and Filamentous Fungi
Genetic Improvement of Conventional and Nonconventional Yeasts for the Production of First- and Second-Generation Ethanol; High-Temperature Bioethanol Fermentation by Conventional and Nonconventional Yeasts; Construction of Baker’s Yeast Strains with Enhanced Tolerance to Baking-Associated Stresses;...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | en_US |
| Thông tin xuất bản: |
Springer
2020
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57237 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|