Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài trích |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
2023
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345100 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65772 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:localhost:DL_134679-65772 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:DL_134679-65772 Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice Phan, Thị Kiều Linh Tạp chí Công thương 2023-12-27T02:11:20Z 2023-12-27T02:11:20Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345100 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65772 vi Tạp chí Công thương - 2022 - no.10 - tr.346-351 - ISSN.0866-7756 reserved |
| institution |
Thư viện Lâm Đồng |
| collection |
DSpaceLDU |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Phan, Thị Kiều Linh Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thị Kiều Linh |
| author_facet |
Phan, Thị Kiều Linh |
| author_sort |
Phan, Thị Kiều Linh |
| title |
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| title_short |
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| title_full |
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = Impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| title_sort |
ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm = impacts of substrate concentration on the fermentation of mixed watermelon - mulberry juice |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345100 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65772 |
| work_keys_str_mv |
AT phanthikieulinh anhhuongcuacochatđenquatrinhlenmenruoutraicayduahaudautamimpactsofsubstrateconcentrationonthefermentationofmixedwatermelonmulberryjuice |
| _version_ |
1815649261439680512 |