Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
Lưu vào:
Tác giả chính: | Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Lê, Thị Kim Đồng |
---|---|
Định dạng: | Bài trích |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
2023
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316923 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/37967 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua = Sreening and application of lactic acid bacteria in the fermentation of Typha orientalis
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023) -
Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quan Dưa Bồn Bồn (Typha orientalis) muối chua
Thông tin tác giả:: Huỳnh Ngọc Thanh, Tâm, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2021) -
Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Thông tin xuất bản: (2023) -
Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Thông tin xuất bản: (2023) -
Ảnh hưởng độ sâu ngập đến khả năng hấp thu đạm lân của Bồn bồn (Typha orientalis) và Năn tượng (Scirpus littoralis)
Thông tin tác giả:: Lâm, Thị Như Mơ, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)