STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài trích |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
2023
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=295575 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/13720 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:localhost:DL_134679-13720 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:DL_134679-13720 STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG Nguyễn, Thị Tình Đinh, Thị Kim Hoa Phạm, Bằng Phương Tạ, Thị Lượng Nguyễn, Tiến Dũng Nguyễn, Sinh Huỳnh Kiều, Thị Thu Hương Ngô, Xuân Bình Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-11-13T02:45:28Z 2023-11-13T02:45:28Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=295575 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/13720 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2019 - no.1 reserved |
| institution |
Thư viện Lâm Đồng |
| collection |
DSpaceLDU |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên Nguyễn, Thị Tình Đinh, Thị Kim Hoa Phạm, Bằng Phương Tạ, Thị Lượng Nguyễn, Tiến Dũng Nguyễn, Sinh Huỳnh Kiều, Thị Thu Hương Ngô, Xuân Bình STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Tình Đinh, Thị Kim Hoa Phạm, Bằng Phương Tạ, Thị Lượng Nguyễn, Tiến Dũng Nguyễn, Sinh Huỳnh Kiều, Thị Thu Hương Ngô, Xuân Bình |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Tình Đinh, Thị Kim Hoa Phạm, Bằng Phương Tạ, Thị Lượng Nguyễn, Tiến Dũng Nguyễn, Sinh Huỳnh Kiều, Thị Thu Hương Ngô, Xuân Bình |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Tình |
| title |
STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| title_short |
STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| title_full |
STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| title_fullStr |
STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| title_full_unstemmed |
STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG |
| title_sort |
study some factors affecting the fermentation process of black garlic from indigenous garlic varieties of dong mu cao bang = nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tỏi đen từ giống tỏi bản địa đồng mu cao bằng |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=295575 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/13720 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenthitinh studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT đinhthikimhoa studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT phambangphuong studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT tathiluong studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT nguyentiendung studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT nguyensinhhuynh studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT kieuthithuhuong studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang AT ngoxuanbinh studysomefactorsaffectingthefermentationprocessofblackgarlicfromindigenousgarlicvarietiesofdongmucaobangnghiencuumotsoyeutoanhhuongđenquatrinhlenmentoiđentugiongtoibanđiađongmucaobang |
| _version_ |
1815638917958860800 |