Khảo sát hàm lượng hoạt chất bromelain trong trái khóm Queen (Ananas comosus)
MỞ ĐẦU Trái khóm (Ananas comosus) là loài dược liệu mang lại nhiều công dụng, hoạt chất bromelain trong khóm có tác dụng chống oxi hóa, giảm đau, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đặc biệt là kháng ung thư. Nên việc nghiên cứu hoạt chất này trong khóm ngày càng được quan tâm. Chính vì lí do này nên tôi đã thự...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Luận án |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Tây Đô
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://115.74.233.203:81/tailieuso/handle/123456789/2037 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|