Vệ sinh và an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm liên quan đến sự hiện diện của các mối nguy an toàn thực phẩm khi tiêu thụ sản phẩm. Các mối nguy an toàn thực phẩm có thể xuất hiện tại bất kì giai đoạn nào của chuỗi thực phẩm nên nhất thiết phải có sự kiểm soát thích hợp trong toàn bộ chuỗi thực phẩm....
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|