Vệ sinh và an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm liên quan đến sự hiện diện của các mối nguy an toàn thực phẩm khi tiêu thụ sản phẩm. Các mối nguy an toàn thực phẩm có thể xuất hiện tại bất kì giai đoạn nào của chuỗi thực phẩm nên nhất thiết phải có sự kiểm soát thích hợp trong toàn bộ chuỗi thực phẩm....
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
oai:https:--lib.hpu.edu.vn:123456789-20990 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:https:--lib.hpu.edu.vn:123456789-209902017-05-30T06:58:23Z Vệ sinh và an toàn thực phẩm Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm An toàn thực phẩm Tác hại của việc mất vệ sinh Thực phẩm tốt cho sức khỏe Cách giữ gìn sức khỏe Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản thực phẩm An toàn thực phẩm liên quan đến sự hiện diện của các mối nguy an toàn thực phẩm khi tiêu thụ sản phẩm. Các mối nguy an toàn thực phẩm có thể xuất hiện tại bất kì giai đoạn nào của chuỗi thực phẩm nên nhất thiết phải có sự kiểm soát thích hợp trong toàn bộ chuỗi thực phẩm. 2016-06-08T01:30:49Z 2016-06-08T01:30:49Z 2012 Book HPU4160101 https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990 vi 44.9MB 348tr. application/pdf application/pdf Đại học kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh |
| institution |
Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng |
| collection |
DSpaceHPU |
| language |
Vietnamese |
| topic |
An toàn thực phẩm Tác hại của việc mất vệ sinh Thực phẩm tốt cho sức khỏe Cách giữ gìn sức khỏe Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản thực phẩm |
| spellingShingle |
An toàn thực phẩm Tác hại của việc mất vệ sinh Thực phẩm tốt cho sức khỏe Cách giữ gìn sức khỏe Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản thực phẩm Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| description |
An toàn thực phẩm liên quan đến sự hiện diện của các mối nguy an toàn thực phẩm khi tiêu thụ sản phẩm. Các mối nguy an toàn thực phẩm có thể xuất hiện tại bất kì giai đoạn nào của chuỗi thực phẩm nên nhất thiết phải có sự kiểm soát thích hợp trong toàn bộ chuỗi thực phẩm. |
| format |
Book |
| author |
Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm |
| author_facet |
Nguyễn, Đức Lượng Phạm, Minh Tâm |
| author_sort |
Nguyễn, Đức Lượng |
| title |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| title_short |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| title_full |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| title_fullStr |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| title_sort |
vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| publisher |
Đại học kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2016 |
| url |
https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenđucluong vesinhvaantoanthucpham AT phamminhtam vesinhvaantoanthucpham |
| _version_ |
1803585462766403584 |