Phân lập và tuyển chọn các chủng nấm men dùng trong lên men rượi vang dứa: Luận văn tốt nghiệp
Lưu vào:
| Tác giả chính: | Phùng Ngọc Thùy Linh |
|---|---|
| Đồng tác giả: | TS. Trần Thanh Thủy |
| Định dạng: | KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Trường ĐHSP Tp.HCM
2018
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dlib.hcmue.edu.vn/handle/SPHCM/13939 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men thích hợp cho quá trình lên men đồ uống từ tinh bột: Khóa luận tốt nghiệp
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Thương Huyền
Thông tin xuất bản: (2018) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
Thông tin tác giả:: Đinh, Thị Kim Lan -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hiền -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thảo -
Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Thông tin tác giả:: Ngô, Thị Ngân




