Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm men có khả năng lên men rượu cao trên vỏ trái cây.
Lưu vào:
Đồng tác giả: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Nông Lâm
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/phan-lap-va-tuyen-chon-mot-so-chung-nam-men-co-kha-nang-len-men-ruou-cao-tren-vo-trai-cay-10554.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|