Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim

Tổng quan về cấu trúc và tính chất của keratin, tình hình khai thác và sử dụng keratin hiện nay. Tiến hành nghiên cứu phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim. Trình bày các kết quả nghiên cứu đạt đƣợc: Từ các mẫu đất nghiên cứu đã phân lập đƣợc 6 chủng có hoạt t...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Lê, Thị Thu Huyền
Định dạng: Luận án
Ngôn ngữ:other
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội 2016
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/9555
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
id oai:112.137.131.14:VNU_123-9555
record_format dspace
spelling oai:112.137.131.14:VNU_123-95552016-05-10T20:01:13Z Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim Lê, Thị Thu Huyền Vi sinh vật học Vi khuẩn Enzim Hoạt tính Keratinaza Tổng quan về cấu trúc và tính chất của keratin, tình hình khai thác và sử dụng keratin hiện nay. Tiến hành nghiên cứu phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim. Trình bày các kết quả nghiên cứu đạt đƣợc: Từ các mẫu đất nghiên cứu đã phân lập đƣợc 6 chủng có hoạt tính keratinaza; Các chủng này đều có khả năng sử dụng lông gà nhƣ là nguồn cacbon và nitơ duy nhất; Cả 6 chủng này đều có một số đặc điểm giống chi Bacillus; Keratinaza từ 6 chủng phân lập đƣợc đều hoạt động tốt trong dải pH 7 - 11 và trong khoảng nhiệt độ 30 -600C; Chủng Kr2 có hoạt tính keratinaza cao nhất; pH và nhiệt độ tối ƣu cho hoạt động của keratinaza của chủng này là pH = 9 và nhiệt độ 500C; Hoạt tính của keratinaza tăng khi trong môi trƣờng phản ứng có mặt của một số ion : Na+, Ca2+, K+, Mg2+, đặc biệt là ion Ca2+ , ở nồng độ 1 mM và 5 mM; và giảm hoạt tính khi trong môi trƣờng phản ứng có mặt một số ion nhƣ: Fe3+, Cu2+ ; Điều kiện nuôi tốt nhất cho khả năng sinh keratinaza của chủng Kr2 là môi trƣờng ban đầu có hàm lƣợng lông là 20 g/l, pH = 7-8, nhiệt độ khoảng 350C. 2016-05-10T01:20:36Z 2016-05-10T01:20:39Z 2016-05-10T01:20:36Z 2016-05-10T01:20:39Z 2012 Thesis 16 tr. http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/9555 other application/pdf Đại học Quốc gia Hà Nội
institution Đại học Quốc Gia Hà Nội
collection DSpace
language other
topic Vi sinh vật học
Vi khuẩn
Enzim
Hoạt tính Keratinaza
spellingShingle Vi sinh vật học
Vi khuẩn
Enzim
Hoạt tính Keratinaza
Lê, Thị Thu Huyền
Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
description Tổng quan về cấu trúc và tính chất của keratin, tình hình khai thác và sử dụng keratin hiện nay. Tiến hành nghiên cứu phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim. Trình bày các kết quả nghiên cứu đạt đƣợc: Từ các mẫu đất nghiên cứu đã phân lập đƣợc 6 chủng có hoạt tính keratinaza; Các chủng này đều có khả năng sử dụng lông gà nhƣ là nguồn cacbon và nitơ duy nhất; Cả 6 chủng này đều có một số đặc điểm giống chi Bacillus; Keratinaza từ 6 chủng phân lập đƣợc đều hoạt động tốt trong dải pH 7 - 11 và trong khoảng nhiệt độ 30 -600C; Chủng Kr2 có hoạt tính keratinaza cao nhất; pH và nhiệt độ tối ƣu cho hoạt động của keratinaza của chủng này là pH = 9 và nhiệt độ 500C; Hoạt tính của keratinaza tăng khi trong môi trƣờng phản ứng có mặt của một số ion : Na+, Ca2+, K+, Mg2+, đặc biệt là ion Ca2+ , ở nồng độ 1 mM và 5 mM; và giảm hoạt tính khi trong môi trƣờng phản ứng có mặt một số ion nhƣ: Fe3+, Cu2+ ; Điều kiện nuôi tốt nhất cho khả năng sinh keratinaza của chủng Kr2 là môi trƣờng ban đầu có hàm lƣợng lông là 20 g/l, pH = 7-8, nhiệt độ khoảng 350C.
format Thesis
author Lê, Thị Thu Huyền
author_facet Lê, Thị Thu Huyền
author_sort Lê, Thị Thu Huyền
title Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
title_short Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
title_full Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
title_fullStr Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
title_full_unstemmed Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
title_sort phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim
publisher Đại học Quốc gia Hà Nội
publishDate 2016
url http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/9555
work_keys_str_mv AT lethithuhuyen phanlapvikhuancohoattinhkeratinazavamotsođactinhcuaenzim
_version_ 1787735111349829632