Wedding cake art and design : a professional approach / Toba Garrett, Lucy Schaeffer, Christine Mathews
Combining inspirational cake designs, step-by-step decorating instruction, and advice on the fundamentals of running a successful cake business in a competitive market, this is an invaluable guide for industry professionals and students.
Lưu vào:
Tác giả chính: | Garrett, Toba, Mathews, Christine, Schaeffer, LucyPhotographer |
---|---|
Đồng tác giả: | Mathews, Christine |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | eng |
Thông tin xuất bản: |
John Wiley & Sons,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24001_weddingcakeartanddesign_kthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24001 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Professional cake decoration / Toba Garrett
Thông tin tác giả:: Garrett, Toba -
Confetti Cakes for kids : delightful cookies, cakes, and cupcakes from New York City's famed bakery / Elisa Strauss ; with Christie Matheson ; photographs by Ben Fink.
Thông tin tác giả:: Strauss, Elisa., và những người khác -
Cake decorating for dummies / by Joe LoCicero.
Thông tin tác giả:: LoCicero, Joe. -
Quick & easy wedding cakes / Karen Goble
Thông tin tác giả:: Goble, Karen -
Cake decorating for dummies / Joe LoCicero
Thông tin tác giả:: LoCicero, Joe