Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc của HACCP vào bếp ăn nhà khách TW số 8 Chu Văn An Hà Nội
Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
Tác giả chính: | Bùi Thị Hồng Nhung |
---|---|
Đồng tác giả: | Lâm Xuân Thanh |
Định dạng: | Luận án |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
2017
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4933 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu xây dựng hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho bếp ăn Nhà khách Văn phòng Chính phủ số 10 Chu Văn An, Hà Nội
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Như
Thông tin xuất bản: (2018) -
Khảo sát và đánh giá công tác quản lý an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Nội
Thông tin tác giả:: Bùi Thị Hà Ly
Thông tin xuất bản: (2018) -
Đánh giá thực trạng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm ở một số bếp ăn bán trú tại trường học trên địa bàn huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội năm 2016
Thông tin tác giả:: Lê Quỳnh Nga
Thông tin xuất bản: (2019) -
Khảo sát, đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm các bếp ăn tập thể Khu công nghiệp Bắc Thăng Long Đông Anh - Hà Nội
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thu Hòa
Thông tin xuất bản: (2018) -
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc của HACCP cho bếp ăn nhà khách Quốc Hội số 27A Trần Hưng Đạo - Hà Nội
Thông tin tác giả:: Hoàng Giang
Thông tin xuất bản: (2017)