Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn Lactic đến chất lượng nem chua sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh :
Lưu vào:
Tác giả chính: | |
---|---|
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Mở Bán công Thành phố Hồ Chí Minh,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=63497 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|