Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn Lactic đến chất lượng nem chua sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh :

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Lê, Thị Minh Châu
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Mở Bán công Thành phố Hồ Chí Minh,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=63497
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!