Khảo sát các chỉ tiêu sinh hóa của một số phomai thương phẩm trên thị trường và bước đầu thử nghiệm chế biến phomai :

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Vũ, Thị Lan
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Mở Bán công Thành phố Hồ Chí Minh,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://thuvien.ou.edu.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=63460
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!